FAMAGUSTA MACARONI FACTORY LTD - ΠΡΟΙΟΝΤΑ - ΣΤΡΙΦΤΟ ΜΕ ΡΟΚΦΟΡ

ΣΤΡΙΦΤΟ ΜΕ ΡΟΚΦΟΡ
1 πακέτο στριφτό Θρίαμβος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο 100 ml ξηρό αφρώδες κρασί 130 γρ. ροκφόρ λιωμένο με πιρούνι 1 κουταλάκι του γλυκού ροζ πιπέρι 80 γρ. καρυδόψιχα καθαρισμένη και χοντροκομμένη 180 ml κρέμα γάλακτος και 2 κουταλιές της σούπας για το γαρνίρισμα αλάτι λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
Εκτέλεση Βράζετε τα μακαρόνια και τα στραγγίζετε καλά. Ζεσταίνετε το σησαμέλαιο σε αντικολλητικό σκεύος και σοτάρετε το κρεμμύδι. Σβήνετε με το κρασί και το αφήνετε μέχρι να εξατμισθεί σχεδόν τελείως. Προσθέτετε τα 100 γρ. ροκφόρ και την κρέμα γάλακτος (κρατάτε 2 κουταλιές) και βράζετε 3 λεπτά περίπου μέχρις όπου λιώσει το τυρί. Προσθέτετε το μισό ροζ πιπέρι χοντροκομμένο, τα μισά καρύδια και λίγο άνηθο και ανακατεύετε. Αναμειγνύετε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα ροκφόρ και τα σερβίρετε σε πιατέλα. Χτυπάτε τις 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει και γαρνίρετε στο κέντρο της πιατέλας. Σκορπίζετε το ροκφόρ και τα καρύδια που έχετε κρατήσει. Πασπαλίζετε με το υπόλοιπο ροζ πιπέρι και σερβίρετε.

Αρχική Σελίδα Επικοινωνί� Ανακοινώσεις Συνταγές Προφίλ

₯Φ©`₯Δ ₯Φ©`₯Δ ₯ΰ©`₯Θ₯σ Moncler Jackets Moncler Jackets Sale ₯Φ©`₯Δ ₯α₯σ₯Ί Moncler Monclair Moncler On Sale Moncler Online Outlet Moncler For Sale Monclers For Cheap Moncler Stores Moncler Cheap Authentic Moncler Jackets Moncler Outlets "Genuine Ugg Boots" Moncler Store moncler buy Moncler Jacket Down Down Jacket Moncler monclerforkids Moncler It Shop Moncler Uk Moncler Moncler Ski Mens Down Coat Jackets And Coats LeatherJackets For Men Real Ugg Boots "Classic Short Ugg Boots"