Ελληνικά
English |
ΣΠΑΓΕΤΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ
|
1 πακέτο σπαγέττο Θρίαμβος
4-5 κουταλιές λάδι
2 κουταλιές βούτυρο
2-3 σκελίδες σκόρδο
1 πιπέρι κόκκινο
1 πιπέρι πράσινο
800 γρ. μανιταράκια μικρά
½ ποτήρι κρασί λευκό ξηρό
2 κουταλιές Worcestershire sauce
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
|
|
Εκτέλεση
Βράζετε τα μακαρόνια, στραγγίζετε και προσθέτετε το βούτυρο.
Ζεσταίνετε το λάδι και προσθέτετε το σκόρδο και μετά τις πιπεριές κομμένες σε ξυλάκια.
Προσθέτετε τα μανιταράκια σωστά και μετά το κρασί, το Worcestershire sauce και τέλος το μαϊντανό.
Σερβίρετε αμέσως.
|
|
|